Comentario

Comentario de COLABORADOR DE AREA MEXICO el marzo 18, 2011 a las 4:08pm

Es mi impresion igual q la suya comandante, es muy triste que la educacion no haya trasendido a modo que nuestros compañeros incluido yo no estemos al pendiente de nuestra salud.

 

Esto es un caso comun asi lo veo, y no solo exlusivo de mexico sino que observo que es a nivel latino america.

 

Recuerdo a mi abuela cosinandome unas ricas gorditas de masa de maiz rellenas de cerdo y fritas en manteca para que en los rescates no me diera hambre.

 

Ahora trato de luchar con mi peso.

 

Ella murio de DIABETES.

 

No me gustaria que esto siguiera pasando.

 

Se invito a los demas a compartir recetas y todo solo hemos visto las de la cola de mono.....

 

En realidad me gustaria ver la manera de cambiar el pensamiento de las demas personas pero el vinculo de la tradicion culinaria es muy fuerte.

Como podemos hacer para cambiar estas costumbres que nos autodestruyen?

Somos muy valientes al retar a los elementos pero cuando es eenfrentarnos a nosotrosmismos es ahi donde flaqueamos, en realidad se necesita valor para enfrentarnos a nosotros y abrir los ojos para darnos cuenta de que la comida MATA.

 

 

 

 

JEFE Comentario de ADMINISTRADOR VENEZUELA el marzo 18, 2011 a las 2:48pm

Amigos, no se si ustedes han vivido esta experiencia que voy a contarles.

En el transcurso de mi vida como Boimbero, y desempeñandome como Comandante del Cuerpo en distintas ciudades de Venezuela, ha sido una preocupación constante el tema de la alimentación del personal.

En algunos cuarteles cuando asumi el mando, no habia cocina ni por tanto comida para los bomberos, que se la tenian que llevar de la casa. Recuerdo que en el Cuerpo de Bomberos de Punto Fijo, el jefe de los servicios me decia "Mi Comandante yo no lo creo, hasta que no vea la primera comida servida hecha en el cuartel, no me creo que se vaya a establecer servicio de cocina y alimentación"...(Y tuvo que creer, pues se hizo).

El caso es que no se trata de la comida como tal sino la calidad de la clomkida, qude sea balanceada, suficiente y con el contenido energético necesario para la labor ardua del bombero.

Y lo triste del caso es que, cuando he buscado y conseguido apoyo de un especialista en nutrición y éste ha elaborado los menús semanales o quincenales, me he conseguido varias veces con cierta resistencia del personal, que prefiere comidas abudantes, grasosas y/o comida chatarra, lo cual no es en absoluto conveniente para su salud ni para el servicio. En Venezuela...          !Cuantos bomberos con sobrepeso hay...! Y las enfermedades crónicas que de ello derivan, lo que disminuye la capacidad del efectivo para el combate o el rescate.

Debemos ver este asunto con mucha atención, y guiarnos por la racionalidad y no por la costumbre.

JEFE Comentario de Troya el marzo 13, 2011 a las 6:53pm

bueno en mexico y sobre todo en el edo. mex. es comun  compras chicharron  de cerdo .nopales preparados, queso añejo,salsa verde o roja y hacer tacos placeros en caso de estar fuera de la estacion......

DISTINGUIDO Comentario de Mayra Romero Romero el marzo 11, 2011 a las 2:53am

es bueno tomarse un vaso con leche despues de un incendio, porque ayuda al sistema respiratorio a arrojar lo que hayas respirado en un incendio, el humo y todo eso!!!!    HAGANLO, ES BUENO!!

Comentario de marcelo gabriel galban el marzo 10, 2011 a las 1:39pm

camaradas me encanta este grupo, me encanta la cocina.-podriamos intercambiar recetas y castumbres de uds.-un gran abrazo

DISTINGUIDO Comentario de jesus torres godinez el marzo 9, 2011 a las 6:26pm

me parece muy bien este tema ahunque no se mucho de este tema pero espero aprender jajaja pasen buenas recetas

 

Comentario de COLABORADOR DE AREA MEXICO el marzo 9, 2011 a las 2:21pm

Gracias Laura¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Comentario de Ana Maria Menendez el marzo 9, 2011 a las 8:01am

Gracias por la invitacion a este grupo, yo ya debo un asado por un material que me enviaron que lo voy a hacer yo misma para cuando vengas a visitarme...

Comentario de COLABORADOR DE AREA MEXICO el marzo 8, 2011 a las 11:16pm

Tito el de la foto fui yo¡¡¡ No era la intencion tomar esto a broma¡

Perdon mayra.

 

La foto solo era de una estatua de un artista que la hizo para una feria de libros en guadalajara.

 

El tema me parecio muy importante ya que me he dado cuenta de que en realidad la responsabilidad de cuidar las vidas y bienes de la poblacion depende de una buena comida.

 

Nunca tomar esto a broma¡¡¡ una disculpa si la foto no cumplio con los estandares.

JEFE Comentario de Ricardo Spinelli el marzo 8, 2011 a las 10:40pm

Todos sabemos que en un incendio el bombero pierde  demasiadas energías y tiene que recuperarlas el autónomo y el equipo pesado y sumado a esto si rescata alguna victima en un incendio.Necesita una alimentacion muy bariada en proteinas y vitaminas .

• ‹ Anterior
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• Siguiente ›
• Página